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Mandorla, Limone eolio EVO

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Come un Risotto al cioccolato Ivoire, Maraschino, Ciliegie e Cioccolato

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Soufflè ghiacciato di zucca e cardamomo, salsa di caprino e miele mllefiori

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cioccolato Guanaja e violetta di Parma

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dessert al piatto 2014

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Cioccolato Domori Sur del Lago 72% e Violetta di Parma

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Cheese cotta lamponi e pistacchio

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