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Mandorla, Limone eolio EVO
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Come un Risotto al cioccolato Ivoire, Maraschino, Ciliegie e Cioccolato
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Cheese cotta lamponi e pistacchio
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cioccolato Guanaja e violetta di Parma
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Cioccolato Domori Sur del Lago 72% e Violetta di Parma
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dessert al piatto 2014
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Soufflè ghiacciato di zucca e cardamomo, salsa di caprino e miele mllefiori
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