San Valentino en Rose

San Valentino en Rose “

Rosa Rossa 🌹 = passione e amore

La Rosa , per me, è un fiore completo .

Ha il petalo delicato ,vellutato e profumato ed uno stelo resistente e spinoso, un po’ come deve essere la Donna a cui la regali.

• confettura amarena anice stellato

• biscuit red velvet

• ganache Belcolade Lait Selection CACAO-TRACE

• mousse cheese e Praliné Amande

• black cherry and Anise compote filling

• red velvet cake

• whipped Belcolade Lait Selection ganache

• cheese and Praliné Amande mousse

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ROMANTICA : San Valentino

“Romantica ” è la Monoporzione con cui ho voluto omaggiare la festa degli innamorati.

Romantica:

•frolla alle mandorle

•biscotto alle amarene

•cremoso al cioccolato bianco

•frutti rossi